Douceur d'Automne - Vin Blanc 2023 - Moelleux
Douceur d'Automne - Vin Blanc 2023 - Moelleux
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Douceur d'Automne - Vin Blanc 2023 - Moelleux
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Douceur d'Automne - Vin Blanc 2023 - Moelleux

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Douceur d'Automne capture l'essence d'une saison où la nature se pare de ses plus belles couleurs. Cet assemblage de Viognier et Roussanne séduit par sa légère touche sucrée, parfaitement équilibrée par des notes fruitées délicates. Un vin étonnant qui saura charmer même ceux qui ne se tournent habituellement pas vers les vins moelleux.

Caractéristiques

  • Type : Vin blanc moelleux
  • Cépages : Roussanne, Viognier
  • Appellation : IGP Méditerranée
  • Degré : 12,5 % Vol
  • Certification : HVE, VEGAN
  • Garde : jusqu'en 2026
  • Service : 7–10°C

Terroir & Spécificité

Terroir : Sol argilo-calcaire apportant richesse et structure.

Particularité : Raisins récoltés en surmaturité, offrant concentration et douceur naturelle.

Dégustation

Robe : Claire, aux reflets dorés

Nez : Fin, arômes de fruits confits, miel, fleurs sauvages

Bouche : Douce et équilibrée, avec une belle acidité. Notes florales et finales élégantes

Accords mets & vins

  • Foie gras
  • Fromages à pâte persillée
  • Tarte à l’abricot
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