Sur un sol argilo-calcaire, sur une base de raisins surmaturés,en vinification traditionnelle en blanc , macération pelliculaire à froid.
- Magnifique robe jaune claire.
- Nez : confiture et abricot sec.
- Bouche ample et riche.Un élevage en barriques réussi avec un boisé toasté grillé fondu sur le fruit, la texture est soyeuse, belle épaisseur.
- Accord mets : Très bien pour le foie gras, caille aux raisins, desserts aux fruits , tarte tatin , fromages épicés.
- Degré d Alcool :13°
- Service : Servir entre 16 et 17° C.
- Capacité : 750 ml.
Garde : A consommer sur 18-24 mois
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