Le Temps de l'Emotion Rouge Les Opiniâtres 2017 ARGENT ORANGE 2018
Le Temps de l'Emotion Rouge Les Opiniâtres 2017.
Vin Médaillé d'Argent au concours des Vins de ORANGE 2018
Appelation Luberon Protégée.
Vin du Luberon de très belle qualité composé des cépages Syrah et Grenache .
Le vinification est longue de 40 jours suivie d'un élevage en barrique de 12 mois .
Le sol : épandage très caillouteux .
Belle robe rouge sombre avec des reflets violacés.
Nez épicé et fumé .
Bouche ample avec un léger ressenti de poivre.Tannins soyeux , belle longueur et persistance aromatique dominante .Epices sur fond de fruits mûrs .
Accord mets : Très bien pour les viandes rouges grillées ou en sauce . Se marie parfaitement avec l'agneau , les assortiments à base de truffes , gibier cuisiné,...
Degré d Alcool :14°
Servir entre 16 et 17° C.
Capacité : 750 ml.
Garde : A consommer dans les 5 ans.
Médaille d'Argent au Concours Agricole de ORANGE 2018