**Terroir et Vignes**
Argile blanche
Vignes de 20 ans
Récolte matinale, pressurage direct sous atmosphère inerte
**Notes de dégustation**
Jolie robe claire aux reflets pomelo. Nez d’une belle intensité avec des arômes de groseille. En bouche, agréable, fruité, avec une belle persistance et fraîcheur.
**Accords mets-vins**
Apéritif, grillades, salade de chèvre chaud, poisson grillé, légumes d’été en ratatouille, soupe au pistou
**Service**
Température de service : 10-12°C
Garde : À consommer dans les 15-18 mois