Présentation de notre cave
Le Temps des Sages à Cabrières d'Aigues (France, Vaucluse)

Une équipe compétente et raffinée pour vous offrir le meilleur vin du Luberon.

Médailles

39 en or, 45 en argent, 21 en bronze
Le Temps de la Fête Blanc...
Available
Blancs

Le Temps de la Fête Blanc de Blancs

Le Temps des Sages
FETE BLANC 750ml
9,50 €
Le Temps de la Fête Blanc de Blancs 100% Chardonnay. Méthode Traditionnelle Idéal pour l'Apéritif ou les desserts fruités.
Le Temps de l'Exception...
Available
Rouges

Le Temps de l'Exception 1495 de 2016 ARGENT PARIS 2017

Le Temps des Sages
1495 IGP 750ml
12,90 €
Le Temps de l'Exception 1495 en millésime de 2016. Un vin d'Indication Géographique Protégée Méditerranée( IGP ) Un très beau vin 100 % Merlot . Médaille d'Argent au concours agricole de Paris 2018. 
Le Temps de l'Emotion Rouge...
Available
Rouges

Le Temps de l'Emotion Rouge La Féliciane 2016 Guide Hachette

Le Temps des Sages
FELICIANE RGE AOP 750ml
12,90 €
La FELICIANE  millésime 2016 sélectionnée par le Guide Hachette 2018 Appellation Luberon Protégée . Excellent vin , le mariage parfait du Syrah ( 80% )  et du Grenache ( 20% ) .  La vinification longue : 40 jours . Sol : sable 
Le Temps de l'Emotion Rouge...
Available
Rouges

Le Temps de l'Emotion Rouge Les Opiniâtres 2016 ARGENT MACON 2017

Le Temps des Sages
OPINIATRES RGE AOP 750ml
15,90 €
Le Temps de l'Emotion Rouge Les Opiniâtres 2016. Vin Médaillé d'Argent au concours des Vins de MACON 2017 Appelation Luberon Protégée. Vin du Luberon de très belle qualité composé des cépages Syrah et Grenache . Le vinification est longue de 40 jours suivie d'un élevage en barrique de 12 mois . Le sol : épandage très caillouteux . 
Le Temps de l’Émotion Rosé...
Available
Rosés

Le Temps de l’Émotion Rosé Sous l'Ormeau 2018 - OR ORANGE 2019

Le Temps des Sages
SOUS ORMEAU ROSE IGP 750ml
10,90 €
Le Temps de l'Emotion Rosé Sous l'Ormeau 2018. Un Rosé TOUJOURS MEDAILLE d'OR ou d'ARGENT depuis 2012 ... UN MUST !! Ce vin du Luberon est une Indication Géographique Protégée Méditerranée ( IGP Méditerranée )en monocpépage  100% MERLOT . Une référence incontournable en Rosé du Luberon, Médaille d'OR au concours des Vins  de ORANGE 2019
Le Temps des Plaisirs Blanc...
Available
Blancs

Le Temps des Plaisirs Blanc Chardonnay 2018 OR VINALIES 2019

Le Temps des Sages
PLASIRS BLC CHAR 750ml
6,65 €
 Le Temps des Plaisirs est un vin  Blanc Chardonnay 2018 Ce vin est en Indication Géographique Protégée Méditerranée ( IGP)  Médaille d OR au Concours des vins des Oenologues de France , Vinalies 2019
Le Temps des Valeurs  Blanc...
Available
Le Temps des Valeurs Blanc 2018 Appellation d'Origine Contrôlée. Vin issu de 2 cépages dominants   Vermentino  et Grenache blanc  et accompagné d'un brin de Clairette et de Ugni Blanc . Vin AOP LUBERON très agréable ,misant sur une note de fraîcheur . Très bien pour l'apéritif. Médaille d'OR au concours des vins de ORANGE 2019 .
Le Temps des Plaisirs Rouge...
Available
Rouges

Le Temps des Plaisirs Rouge Merlot 2017

PLAISIRS RGE MER 750ml
6,65 €
Le Temps des Plaisirs Rouge Merlot  2017 Indication Géographique Protégée Méditerranée ( IGP )  100 % Merlot . Un vin facile et plaisant du terroir de Cabrières d'Aigues à partager entre amis . Il est idéal pour tout repas simple, charcuteries , grillades , rôti de veau , ...
Le Temps des Plaisirs Rosé...
Available
Rosés

Le Temps des Plaisirs Rosé Grenache 2018 - OR Orange 2019

Le Temps des Sages
PLAISIRS ROSE GRE 750ml
6,65 €
Le Temps des Plaisirs  Rosé Grenache Noir 2018. Belle robe brillante couleur Pomelo ,nuance rose vif. Vin agréable,facile, plaisant , souple .  Ce magnifique grenache du Luberon est une indication géographique protégée ( IGP ). Médaille d OR au concours de ORANGE 2019.
Le Temps des Valeurs Rouge...
Available
Rouges

Le Temps des Valeurs Rouge AOC LUBERON 2018

Le Temps des Sages
VALEURS RGE 750ml
7,95 €
Le Temps des Valeurs Rouge LUBERON 2018. Appellation d'Origine Contrôlée. Issu de 2 cépages de nos vignobles du Luberon :  Syrah, Grenache Noir.

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Sur le Temps des Sages

Loin des villages très médiatiques...

Loin des villages très médiatiques, Cabrières d'Aigues a su conserver son originalité et son charme authentique protégé par son écrin de verdure odorante.L'homme en osmose avec son milieu naturel a su plus qu'ailleurs respecter la nature environnante , son action l'a embellie , façonnée , mise en valeur.

Ces habitants sont accueillants et ouverts, ils masquent au plus profond d'eux-mêmes l'histoire douloureuse et mouvementée de leurs aïeux, pour ne laisser voir que l'harmonie, les projets communs, les fêtes qui rythment le temps et la Sagesse qui les unit.

La qualité et la variété des terroirs , l'acharnement au travail, la volonté d'investir et la passion font de la plus petite cave du Luberon, la plus pugnace et la mieux armée pour affronter l'avenir. Les vignerons, animés par cette volonté de prendre leur destin en main et de transmettre aux générations futures, redoublent d'efforts dans les vignes et en cave. Tout le village, dans sa globalité ,soutient leurs efforts. C'est sûrement pour toutes ces raisons que les vins de Cabrières d'Aigues ont , en plus de leur grandes qualités, ce petit supplément d'âme.

Nous sommes certifié ISO 9001 depuis 2016, un gage de qualité
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