Le Temps des valeurs
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+ de Fascination

L'amour du vin
Le Temps des Sages à Cabrières d'Aigues (France, Vaucluse)

Une équipe compétente et raffinée pour vous offrir le meilleur vin du Luberon.

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Médailles

45 en or, 48 en argent, 22 en bronze
Le Temps de la Fête Rosé... Le Temps de la Fête Rosé... 2
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Accueil

Le Temps de la Fête Rosé Pétillant

Le Temps des Sages
FETE ROSE 750ml
9,50 €
Le Temps de la Fête Rosé Aromatique Une de nos meilleurs ventes. Elaboration en cuve close pendant 4 mois . Tres bien pour l'Apéritif ou les desserts aux fruits .
Le Temps de la Fête Blanc...
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Blancs

Le Temps de la Fête Blanc de Blancs

Le Temps des Sages
FETE BLANC 750ml
9,50 €
Le Temps de la Fête Blanc de Blancs 100% Chardonnay. Méthode Traditionnelle Idéal pour l'Apéritif ou les desserts fruités.
1495 de 2017 Médaille...
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Rouges

1495 de 2017 Médaille ARGENT aux Vinalies Internationales 2020

Le Temps des Sages
1495 IGP 750ml
12,90 €
1495 en millésime de 2017. Un vin d'Indication Géographique Protégée Méditerranée( IGP ) Un très beau vin 100 % Merlot . Médaille d'Argent au concours des Vinalies Internationales de 2020 
Ultime secret 2018 . Ultime secret 2018 . 2
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Blancs

Ultime Secret 2020

Le Temps des Sages
ULTIME SECRET IGP 750ml
13,90 €
Ultime Secret 2020 Indication Géographique Protégée - IGP  Méditerranée. Un magnifique 100% Viognier inondé de soleil et bercé par le mistral . Cette référence est Certifiée VEGAN.
La Féliciane 2019 La Féliciane 2019 2
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Rouges

La Féliciane 2019

Le Temps des Sages
FELICIANE RGE AOP 750ml
12,95 €
La FELICIANE  millésime 2019 Appellation Luberon Protégée . Excellent vin , le mariage parfait du Syrah ( 80% )  et du Grenache ( 20% ) . La vinification longue : 40 jours . Sol : sable 
Les Opiniâtres 2018 OR... Les Opiniâtres 2018 OR... 2
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Rouges

Les Opiniâtres 2018 OR PARIS 2019

Le Temps des Sages
OPINIATRES RGE AOP 750ml
15,90 €
 Les Opiniâtres 2018 Vin Médaillé d'OR  au concours Agricole de PARIS en 2019  Appelation Luberon Protégée. Vin du Luberon de très belle qualité composé des cépages Syrah et Grenache . Le vinification est longue de 40 jours suivie d'un élevage en barrique de 10 mois . Le sol : épandage très caillouteux .
Douceur d'Automne 2021 Douceur d'Automne 2021 2
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Blancs

Douceur d'Automne 2021

Le Temps des Sages
DOUCEUR IGP 750ml
12,95 €
Douceur d'Automne 2021 Ce vin du Luberon est une Indication Géographique Protégée Méditerranée. Magnifique vin blanc aux délicieux accords de forte dominante  Roussanne et  accompagné délicatement de viognier Sol : Deux parcelles argilo-calcaire exposées plein sud.  
Sous Ormeau 2020 Sous Ormeau 2020 2
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Rosés

Sous l'Ormeau ROSE 2021- Médaillé ARGENT

Le Temps des Sages
SOUS ORMEAU ROSE IGP 750ml
10,90 €
Sous l'Ormeau 2021 Rosé  Ce vin du Luberon est une Indication Géographique Protégée Méditerranée ( IGP Méditerranée ) en monocépage  100% MERLOT . Une référence incontournable en Rosé du Luberon. Médaille ARGENT au Mondial du Rosé 2022.   Cette référence est Certifiée VEGAN.
Le Temps des Plaisirs Blanc... Le Temps des Plaisirs Blanc... 2
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Le Temps des Plaisirs Blanc Chardonnay 2022

Le Temps des Sages
PLASIRS BLC CHAR 750ml
6,85 €
 Le Temps des Plaisirs est un vin  Blanc 100% Chardonnay millésime 2022 , issu d'une exploitation en conversion HVE Ce vin est en Indication Géographique Protégée Méditerranée ( IGP)  Notre nouvelle étiquette accompagnera le plaisir des yeux , à celui du nez et du palais . Cette référence est Certifiée VEGAN.
Le Temps des Valeurs Rosé... Le Temps des Valeurs Rosé... 2
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Rosés

Le Temps des Valeurs Rosé AOC LUBERON 2021 Médaille ARGENT

Le Temps des Sages
VALEURS ROSE 750ml
7,95 €
Temps des Valeurs Rosé 2021. Appellation d'Origine Contrôlée  LUBERON , issue d'une exploitation en conversion HVE Issu des cépages : Grenache Noir , Syrah , Mourvèdre, Carignan . Médaille d'ARGENT au concours des vins d ORANGE 2022 Cette référence est Certifiée VEGAN.
Le Temps des Plaisirs Rosé... Le Temps des Plaisirs Rosé... 2
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Rosés

Le Temps des Plaisirs Rosé Grenache 2021 -

Le Temps des Sages
PLAISIRS ROSE GRE 750ml
6,65 €
Le Temps des Plaisirs  Rosé Grenache Noir 2021. Belle robe brillante couleur Pomelo ,nuance rose vif. Vin agréable,facile, plaisant , souple .  Nouvelle étiquette beaucoup plus moderne  pour que le plaisir des yeux accompagne celui du palais et du nez . Ce magnifique grenache du Luberon est une indication géographique protégée ( IGP ). Cette référence est...
Le Temps des Valeurs Rouge... Le Temps des Valeurs Rouge... 2
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Rouges

Le Temps des Valeurs Rouge AOC LUBERON 2020

Le Temps des Sages
VALEURS RGE 750ml
7,95 €
Le Temps des Valeurs Rouge LUBERON 2020. Appellation d'Origine Contrôlée désormais en HVE ( Haute Valeur Environnementale )   Issu de 2 cépages de nos vignobles du Luberon :  Syrah, Grenache Noir. Cette référence est Certifiée VEGAN.
Fascination 2018 Grenache Syrah Fascination 2018 Grenache Syrah 2
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Fascination 2018 Médaille OR VINALIES 2020

Le Temps des Sages
FASCINATION 2018 RGE AOP 750ml
23,90 €
Notre dernier vin FASCINATION 2018 Appellation Luberon Protégée. MEDAILLE d OR aux VINALIES 2020 ( Concours des Oenologues de France )  Vin du Luberon de très belle qualité composé des cépages  Grenache  ( 90% ) et Syrah ( 10 % ) . Le vinification est longue  , suivie d'un élevage en barrique de plusieurs mois  du SYRAH uniquement  . Le sol : épandage...
NOUVEAU NOUVEAU 2
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Fascination ROSE 2020 Subtilement boisé

Le Temps des Sages
FASCINATION ROSE 2020 AOP 750ml
18,90 €
 FASCINATION  ROSE 2020 Appellation Luberon Protégée. Vin du Luberon de très belle qualité composé des cépages suivants : 50% Grenache , 40 % Carignan , 10% Syrah . Le vinification est longue, particulièrement travaillé pour vous apporter cette petite touche de boisé , légère et subtile . Le sol : épandage très caillouteux .Sélection Parcellaire...
ORCHIS BIO AOP LUBERON ORCHIS BIO AOP LUBERON 2
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Rosés

ORCHIS ROSE notre millésime BIO

Le Temps des Sages
ORCHIS ROSE BIO 750ml
12,90 €
ORCHIS ROSE 2020 BIO  Appellation d'Origine Contrôlée  LUBERON ,  Issu des cépages suivants : Syrah ( 35% ) Grenache noir  (28% ) , Carignan ( 17% ) ,Grenache Blanc ( 10% ) et Vermentino (8%)  . Ce vin est le 1er vin Rosé BIO proposé par le Temps des Sages. Cette référence est Certifiée VEGAN.

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Sur le Temps des Sages

Loin des villages très médiatiques...

Loin des villages très médiatiques, Cabrières d'Aigues a su conserver son originalité et son charme authentique protégé par son écrin de verdure odorante.L'homme en osmose avec son milieu naturel a su plus qu'ailleurs respecter la nature environnante , son action l'a embellie , façonnée , mise en valeur.

Ces habitants sont accueillants et ouverts, ils masquent au plus profond d'eux-mêmes l'histoire douloureuse et mouvementée de leurs aïeux, pour ne laisser voir que l'harmonie, les projets communs, les fêtes qui rythment le temps et la Sagesse qui les unit.

La qualité et la variété des terroirs , l'acharnement au travail, la volonté d'investir et la passion font de la plus petite cave du Luberon, la plus pugnace et la mieux armée pour affronter l'avenir. Les vignerons, animés par cette volonté de prendre leur destin en main et de transmettre aux générations futures, redoublent d'efforts dans les vignes et en cave. Tout le village, dans sa globalité ,soutient leurs efforts. C'est sûrement pour toutes ces raisons que les vins de Cabrières d'Aigues ont , en plus de leur grandes qualités, ce petit supplément d'âme.

Nous sommes certifié ISO 9001 depuis 2016, un gage de qualité
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